今年も高かった!!
はばのり価格ですが
今年も高かったですね。
去年の高値がしばらく続いて
しまうんでしょうか?
千葉の幅のりは
天津小湊と鴨川の漁協と
漁師の皆様ががんばって
おります。
千葉で流通しているのは
ほぼここからですね。
はばのりが取れる地域は
いっぱいあるんですけどね。
まあ需要が一部住民だけでは
他地域の漁協さんや漁師さんは
本腰は入れられないんでしょうね。
更に、お雑煮の需要しかないとなると
なおさらでしょう。
なぜなら、お雑煮って地域で入れるもの
決まってますもんね。
恵方巻きみたいに全国区になるには
単純に「縁起物」として浸透していけば
いいんですけど、どうしても価格の問題
が出てきちゃうんですよね。
コンビニが仕掛けるには生産量が
少なすぎるんですよね~。
最終的にはコンビニ業界が仕掛けて
くれるぐらいになれば、いいと思ってる
んですけど。
その前段階が必要ですよね。
まずは生産を増やして価格を下げないと
ちょっと食べてみようかな?
とはならないですもんね。