はば研所長ブログ

２０１３年１２月７日・８日に２日間にわたり行われた五井大市も無事終了しました。

例によって、売り子としててんてこ舞い・・・・・？でもないですが写真を１枚も撮らずに終了しました。

今年もお雑煮を出したのですが、恒例となった全国お雑煮大会会場での販売ではなく、五井青年部コーナーでの販売でしたので、かなり分かりづらかったと思います。

当方も、仕込み量を例年の半分近くまで落としたため２日目の１４時ごろに売り切れてしまいました。

はばのりの販売もしましたが、今年はすべて"はばのり"を知っている人にしか販売できませんでした。

年明けにはまた、五井周辺の飲食店様にご協力をいただきつつ、はばのりの知名度ＵＰのキャンペーンを企画する予定です。

はばのり価格

５枚入り・・・・・・・・・２，６００円

送料別になります。

銀行振り込みまたは郵便局振り込みでお願いします。

振込手数料はお客様持ちになります。

房総市場を使うと便利です。

房総市場http://www.bosoichiba.com/_pc/list_goods.php?flg=r&si=72

はば研を創ったころは、はばのり自体の認知度を上げて「縁起物」としての付加価値とともに、お手頃価格で食卓に乗せようということも考えていましたが、なんせ、はばのりが高すぎてお手頃価格にはなりません。

ではどうするか？

"高いものは、高く売るしかない。"

そもそも、はば研はただの応援団ですので、「正月に"はばのり"を食べる」という食文化を、発信していくべきであろう。

そもそも、B級グルメもその地域にしかない食べ方だったわけで、NHKがその応援団を取材したあと民報が食いついてきたおかげで有名になったわけです。

TVが食いつくだけの１５分～３０分の特集に耐えられるだけの材料がないといけません。

そこで、提案です。

全国のはばのり食べる地域の方々！！！

ご当地で「はば研」をつくってください。

いっしょに、はばのりを全国区にしようじゃありませんか！！！

市原はばのり研究所では、このブログからのお電話での受付だけでしか販売してませんでしたが、今年の年末は

「房総市場」http://www.bosoichiba.com/_pc/index.php

からも、買えるようになります。

市原商工会議所様にお世話になってネットショップとして「房総市場」に出店しますので、お電話いただかなくてもパソコンからちゃちゃっと出来るようになりますので今後もよろしくお願いします。

もちろん、お電話でもお受けいたします。

ご自身でネットショップを開きたい方は下記をご参考ください。

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個人：ネットショップ業界での就職、転職に活かしたい方
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新〇〇さん縁起担ぎ企画。

はばのりの無料トッピングご協力店舗発表！！！！！

国分寺台地区・・・トラットリア・イルミナーレ　様

五井地区・・・・・・ＭＯＫＩＣＨＩ（居酒屋）　様

五井西地区・・・・らーめん二重丸　様

品切れの際はご容赦願います。

Ｂ級食材である「はばのり」は年末年始限定の磯の香り高い、価格の高い海苔の一種です。正月に一年幅が効きますようにと縁起を担いで食べます。

この「はばのり」、５枚で２８００円というとんでもない値段の海苔ですが、我が市原市をはじめ千葉市・東金市等々千葉県内でもほんとに限られた地域でしか食べられてません。（全国的には三浦半島や兵庫の一部伊豆七島の一部で食べられてるみたいです。）

そこで、私率いる「市原はばのり研究所」ではいずれなくなってしまうであろうこの食文化を全国的に広げるべくささやかに活動しておりますが、いかんせん値段が高いという高い壁に阻まれ期間限定の取り組みしかできていないのが現状でございます。

この現状を打破するべく、今年はこの４月に飲食店３店舗（少ないのは予算に限りがあるため）で新ＯＯさん（新入生・新社会人・新年度さん）がご来店時に無料トッピングとして提供していただき、新しいステージでも幅が効くようにと願いを込めてサービスすることにしました。

食材としては限界が見えていますので「縁起物」としての地位を確立するための運動方針を打ち出したところです。

食べる機会が増えてくれば需要が増え、需要が増えれば供給が増え価格も安くなり、価格が安くなれば食べる地域が増え、新しい食文化として定着することを最終目標に皆さんの知恵と人脈でまず話題にしてください。

本日は1月5日です。

今日から仕事始めになりました。

本年から地元市原のごく一部飲食店さんに、はばのり無料配布を行い、はばのりトッピングのサービスをお願いしようと企画しています。

ご賛同店舗ができましたら、報告しますのでお待ちください。

12月1日・2日に開催されました五井大市での、お雑煮大会はたくさんの来場者に恵まれどの店舗様もほぼ売り切れ御免状態でした。

土曜日はお昼のピークを過ぎたあたりからぽつぽつと雨になりましたが、本格的に降る前に売り切れ状態でしたので、逆に助かったような気がします。何人かのお客様には売り切れのためご迷惑をおかけしてしまいました。

はばのりを知らない人もたくさん試していただいたので、すこしは、宣伝できただろうと思っています。

中には、子供の頃はばのりしか食べれなくて、黒のりがぜいたく品の時代だったそうで、貧乏がよみがえるのではばのり食べないという人もいました。

五井大市での特別価格です。

５枚入り・・・・・・・・・・・２，５００円

はばナイスデ―・・・・・・・９００円

１２月１・２日両日ともお雑煮大会コーナーで販売いたします。

千葉県市原市の五井大市は今年で３５６年目を迎えます。

４年前から始まった全国お雑煮大会は市内の各県人会を中心に様々な地方のお雑煮が

あつまり、例年盛り上がっています。

市原はばのり研究所も、市原のはばのり入り雑煮で出店しますので是非食べに来てください。

はばのりも、特別価格で提供しますので年末年始のお買い物も五井大市でお得にすませてはいかがでしょうか?

はばのり５枚入り通常価格２８００円→２５００円

はばのり１０枚入り通常価格５４００円→４９００円

はばナイスデ―通常１０５０円→９００円

昨年度は海水温がなかなか下がらず、不漁でしたので値上がりしています。

はばのり５枚入り・・・・・・・・２８００円（税込）

はばのり１０枚入り・・・・・・・・５４００円（税込）

※１０袋単位でお求めの場合は商品単価の合計額から１０％OFFします。

ご注文はお電話・FAXの場合　0436-79-6214

メール　[email protected]

どちらの場合も商品と個数・お名前・ご住所・お電話番号を明記してください。

こちらから確認の電話またはメールをいたします。（一人で対応しているため、当日にはご連絡できないこともありますのでご了承ください。）

商品代金と送料の合計額が振込金額となります。（振込手数料はお客様負担です。）

はばのり５枚入り・・・・・・・・２８００円（税込）

はばのり１０枚入り・・・・・・５４００円（税込）

※１０袋単位でお求めの場合は商品単価の合計額から１０％OFFします。

送料について（下記以上かかるときはこちらで負担します。）

千葉県内：送料一律５００円

千葉県外の本州：送料一律６００円

九州・四国：送料一律６５０円

沖縄：送料７００円

北海道：送料７００円

五井大市における五井青年部員の役割が決まりました。

私は、例年通り広報・警備班です。

今年のポスター・チラシはどんなのにしましょう？

今年もはばのりを売りたいと考えています。今年は高めです。

五井大市会場内の全国お雑煮大会会場でお会いしましょう。

今回の復興支援イベントに参加・協力してくれる人たちをO槻君が集めた第１回目の会議において

私が紹介したF田さんが「「象」を呼んでミニ動物園みたいのやったら面白いでしょ。」というのでみんな

「金ないのわかってますか？」とか「そりゃ象が来ればインパクトでかいし、呼べるならよびたいたいけど」

みたいに話してる脇で携帯でTELしながら部屋を出るF田氏。・・・しばらくして戻ってきたらOKだってよというでわありませんか！！みんな大喜びですよ。

今回はチグサコミュニティーの方々には大変お世話になりましたけれども、特に最初から最後まで、何から何まで、やってもらってしまった田中さんには感謝の言葉でいっぱいです。

その田中さんの紹介で和太鼓のTAKERUさんや、まるごみの菅谷さん（この方の協力でBay-FMさんがらみの宣伝や当日山ちゃんが来てくれたのもこの方がプロジェクトに参加してくれたおかげ）

にも、象が来ます。大道芸人さんも終日パフォーマンスしてます。って説明しちゃってたわけですよ。

TAKERUさんは自身のブログにも〇月〇日市原のどこそこでやるからねー。とそこには象さんも来てるからみんな来てね的な文章で宣伝してくれちゃってまして、僕たちもじゃあ象はこの区画借りて警備に何人つけようかなんて話して２週間もたったころ、このころには市役所の市民生活支援課の担当さんなんかも会議に出席してくださいましていろいろ便宜を図っていただいておりました。

で、なんと象はこれません。無理です。市長から言ってもらって無理やりとかはまだ可能性あるかもしれませんが・・・というわけです。？？？？？？？？？？

あれ、F田さん直接市原象の国にTELしたんじゃないの？と聞いたら、なんと、その担当さんにTELしてなんとかしてよとお願いしただけで、すぐ担当さんも無理ですと答えたらしいんですけど、どこをどう間違えたのかわれわれにはOKだってと言っていたことが発覚。

一同・・・「なんじゃそりゃ」　　ですよ。

なんできちんと報告できないの？と５０のおっさんに説教ですよ。

一番大変なのは田中さんです。いろんな方々に宣伝して、ただでの出演交渉して、ブログにまで書いてもらってたのに・・・・

そして、さらなる危機がO槻に降り注ぎますがまた次回。

４月初旬、O槻くんが僕のところにやってきてこういうわけです。「賑わいのでかい版を五井駅東口のカインズそばの市の公園のイベント広場で企画するとしたら手伝ってくれるか」　と。

そんなめんどいことはうちらみたいなバカどもしかやらんわんわなぁ～と思っていたら、O槻くんがこういうわけです。「この震災でレンタル事業のほうが全キャンセルになって物はある。うちが全部出すから支援イベントをやらせてくれないかと専務が言い出したもんで、よし専務がそういうなら開催できるだけの人間を募ってそいつらが一緒にやるよと言ってくれるか聞いてみる。と答えて声掛けしてるんだけど」　と。

そしてこう続きます。「実はここに来る前に千草コミュニティーセンターのT中さんに話を持って行ったんだけど、これがまたパワフルなおば・・・パワフルなおねいさんでもう知り合いのイベント出演してくそうな人たちに電話かけまくっちゃってるんだよね。」と。　それって後に引けないんじゃ・・・・・という間もなくこう続きます。「あと、誰に入ってもらえばいいかとかあれば教えてほしいのと、実行委員は何人ぐらいがいいと思う？」　と。　やる気満々なのね・・・・私は言ってやりました。「わかった。協力しましょう。メンバーは５人。状況に応じてプラスαで。５月中の開催ならスピード重視だから既存の団体には協力はあおぐけどメンバーには入れない方向で。なんせ場所借りるのに必要な市に出す書類つくらないと。」という感じで答え、「じゃあ一度あつまるひきめるよ」とO槻くん。

そして私、「　ひとりリスク高いけどイベント大好きで勝手にいろいろ進めちゃう人知ってるけどどうする？」

この一言が後日事件を起こすきっかけだったのかも・・・・・・。　

いよいよ

はばのりのシーズン突入です。

５枚入り・・・・２，２００円（値引き後価格です）

３枚入り・・・・１，８００円（値引き後価格です）

はばﾅｲｽﾃﾞｰ・・・１，０５０円

酔っとはーばー・・・・２，５００円（はば研特別価格です）

以上４アイテム。詳しくは090-3509-0401　高沢まで

お店は私がいないときは従業員に聞いても、わかりませんのでお電話番号とお名前を教えてもらえれば、私から折り返し連絡します。0436-22-8381

11月２０日（土）に千葉テレビの生放送番組「熱血BO-SO　TV」にはばのりの紹介に行ってきました。

上の写真は収録後の集合写真です。

谷岡アナはびじんですなぁ

この日に紹介した商品は「千葉特選市場」のHPからご購入できます。４０セット限定なのでお早めにどうぞ。

そして、市原のら~めんやの皆さんこの機会に是非とも「正月限定トッピング」で「はばのり」を使ってください。

さてさて、収録の様子はというと１時間３０分前に放送局に着いた私とすーさん（副所長）。

もろもろの説明の後台本を確認してVTRで流す商品の撮影にはばのりを抱えいざスタジオにイン。

まずは、物撮りです。はばのりたちをきれいに並べて、照明あてて、テレビカメラがアップしながらグイ～ンととってました。

それからは、試食用の準備です。何枚かはばのり焼きつつ、出演者の皆さんや谷岡アナにおすそ分けしたりして、「あ～おいしい」とか言われながら準備していきました。

そうこうしているうちにリハの時間です。

VTRの部分がないだけで本番のようにリアクションありでやっていきます。

私の出番は５分枠でしたが、リハしてみると４５秒もオーバーしてたみたいで・・・

早速制作の担当者とカンペを見ながらどこを削れるかとか、言い回しをこう変えて短くしましょう・・・

などなどを相談しつつ本番に備えるわけです。

そして・・・

いざ本番！！

生放送は取り返しがつかないので何とか時間内にすべて伝えきらないと・・とか余計なことを考えているうちに　　　　

（軽く押されて）出ていく合図。

ひょえ～始まってしまった。

と、余裕で元気に仕事をこなして無事終了です。

終わってスタジオで後片付けをしてる時に、担当に「大丈夫でしたかあ」と聞いてみると、「ありがとうございました。なれてますね～」といわれ、（いや、はじめてですけど）と思いつつ、まあ大ジョブだったんだろうなと勝手に納得してます。

一番印象に残ったのは、番組のレギュラーのAKBの２人がスタジオから出るとき

「ありがとうございました。またお願いします。」

と、大きな声でスタジオに向いて挨拶していったことです。

えらいね～。　　しっかりしてるね～。　　うちのバイトに教えてあげよう。

と瞬時に想い、自分の店帰るや否やCDの予約を入れときました。

今度、賑わい広場で流します。

知名度が低いくせにやたらと高級食材なはばのりを、皆さんにお手軽な値段で楽しんでいただくために

いろいろ考えて試作品をあれこれ作っていきますので、ごきたいください。出来上がり次第ここでご報告していこうと思っております。

（この画像に意味はありません）

今年の4月から 毎月1回休むことなく開催している「五井にぎわい広場」！！

きょうはムーバブルタイプのフォローアップ勉強会です。

只今休憩中。

いや～むずいですわ～。

自分で作ったものがどこに入れたいやつなのか忘れたりして、タグも間違えたりでなかなか覚えられないし、まあ、のんびりやっていきます。

この写真は６月２７日に開催された第３回五井にぎわい広場の様子です。地元の五井小学校の器楽部のみなさんが演奏してくれました。

雨模様にもかかわらず、たくさんの来場者があり関係者一同胸をなでおろしました。

はば研は子供用の手作りゲームで会場の子供たちでにぎわいました。

市原市元気な商業者支援事業になんと、はば研の新商品開発事業が選ばれました。

ゆくゆくは全国展開を目指している我々の最大の課題は商品コンセプトの確立です。

いいアイデアあったらお気軽にご意見ください。

数か月の冬眠期間を経て、遂に再始動です。

新商品開発しますのでご期待ください。

「市原温暖化計画」

市民の市民による市民のためのまちおこしを進めるべく、市原議定書の作成及び賛同団体の調印式を執り行います。詳細は決まり次第報告させていただきます。

海苔問屋の（株）守屋さんのご協力により、いまや高級品扱いのはばのりをいつでも手軽にご家庭で楽しめるようにと、共同開発したふりかけです。

ごはんにかけると、「はばライスデー」になります。

ラーメン・そば・うどん・パスタ・すいとん・煮物等なんでもありでお楽しみください。